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Ecco di più
c u c i n a i t a l i a n a
エッコ ディ ピュ は、産地直送の有機・無農薬野菜を中心に
素材にこだわった化学調味料を使わない
江別のイタリアンレストランです
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Hors-d'œuvre
Ecco di più hors-d'œuvre 特製オードブル 1台 3〜4名分 ¥4,500 日曜日、月曜日の定休日もご用意いたします #オードブル #Horsdœuvreオードブル #無農薬 #有機野菜 #奄夢豚 #化学調味料不使用 #完全予約制...
2019年7月14日


Corso di più
本日のディナーの模様です 相変わらず、ところどころ抜けておりますが… Corso di più #有機野菜 #mezze maniche #天然ヒラメmeunière #ossobuco #peachMelba #化学調味料不使用 #Moscato Petalo...
2019年7月6日


Dinner
長期肥育牛ヒレ肉のソテー 花ズッキーニのフリット クレーム ダンジュ 苺のクーリ #Carne #完全予約ディナーコース #Dinnerディナー #Happybirthday誕生日 #無農薬野菜 #完全予約制 #Organicオーガニック...
2019年5月16日


Dinner
クレープシュゼット 久方ぶりに登場しました #Carne #完全予約ディナーコース #Dinnerディナー #Happybirthday誕生日 #Organicオーガニック #Corsodipiùディナーコース #化学調味料不使用 #完全予約制
2019年5月14日




長沼産桃太郎トマトと夏野菜の冷製カッペリーニ
長沼町のトマト農家さん 巧みな技術と豊富な経験で、お馴染みのトマト品種「桃太郎」が驚きの甘さに成長を遂げました。 フルーツトマトにも引けを取らない甘みとほんのりと優しい酸味が絶妙なバランスを生み出しています。 その「桃太郎」トマトを贅沢に使いフレッシュなソースに仕立てました...
2018年8月9日


有機野菜のピクルス
いよいよ北海道にも短い夏がやってまいりました。 長雨の反動か、ここ数日は晴天に恵まれ、野菜たちも元気に育ちました。 その野菜たちのチカラと風味を損ねることなく、酸味の抑えたピクルスが登場中です。 夏バテにはサッパリとした酢の力は欠かせませんね。 #Lunchランチ...
2018年8月3日

Millefoglie alle fragole🍓
5月の"Veggi Sweets" いちごのミルフィーユ イチゴをコンフィチュールに! フレッシュさを閉じ込めました ほどよい酸味と優しい甘さが、ホッとします ランチのデザート盛り合わせに登場です #VeggiSweetsベジスウィーツ #Lunchランチ...
2018年5月9日

おいしい野菜で癒される住宅街のオアシスレストラン
ご褒美ランチ。目で舌で楽しむ一食入魂の贅沢!江別市イタリアンレストランEcco di piùエッコディピュ
2018年3月24日


hors-d'œuvre
江別産奄夢豚のローストポーク 江別産奄夢豚と野菜のラグー 有機野菜のオーブン焼き 江別産ゆめぴりか玄米のアランチーニ 自家製ベーコンとオリーブのケーク・サレ 伊達産男爵のトスカーナ・フライドポテト 無農薬野菜とプロシュートのトルティーヤ hors-d'œuvre...
2017年11月3日

新しいフライヤーができました
Ecco di più(エッコ ディ ピュ)江別のイタリア料理店がオードブルを始めました!江別ブランド≪奄夢豚≫のローストポークや無農薬野菜ローストなど自慢の料理が盛りだくさんです。
2017年8月23日

自家製ベーコン
シチリア産天然塩、自家製ハーブ、スパイスに漬け込み約1週間。じっくりと味付けした後に桜で燻製しております。 保存料、発色剤等の化学調味料は一切使用ておりません。 シンプルな材料だからこそ、本来の素材の味が楽しめます。 #無添加 #予約販売 #化学調味料不使用...
2017年1月25日
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